Pengesahan Hakimah Mohd Yusoff, Ketua Penolong, Bahagian Hub Halal, JAKIM
Tatkala menghadapi Ramadan dan Aidil Fitri saudari dan saudara kita telah rioh di Kuching dengan berita angin mengenai mentega "Golden Churn". Mentega ini telah lama di pasaran Sarawak, mahupun di Semenanjung sejak awal tahun 50'an. Ia di gemari sebab mutu dan rasanya. Bertahan begitu lama product makanan ini telah menghadapi banyak cabaran. Tidak ketinggalan cabaran agama dan mutu pembuatannya yang sekarang diragui.
Dalam bulan Mei, 2011, Jabatan Agama Islam Johor (JAKIM) telah mengeluarkan memo menyatakan mentega ini tidak halal berasaskan penilaian yang tidak tepat selepas ditentukan bahawa pencemaran oleh DNA porcine (babi) adalah khusus dan khas dalam satu tempat saja. Tetapi memo itu menyeluruh ke atas semua product "Golden Churn".
Usulan kesilapan ini diterangkan oleh Hakimah Mohd YusOff, Ketua Penolong, Bahagian Hub Halal, JAKIM, yang keputusan JAKIM Johor tidak tepat dan tidak betul bagi "seluruh Malaysia".
Semetara waktu, di Kuching masih lagi berita angin menyatakan JAKIS,(Sarawak) telah juga mengeluarkan pengesahan "Golden Churn" tidak halal tetapi kenyataan rasmi belum diperlihatkan kepada semua khalayak ramai kaum Muslimin.
Hemmat Hasrallah, seorang Muslim dan juga Pengurus Besar, Ballantyne Food Australia, menegaskan syarikatnya akur bukan saja kepada mutu tinggi keluaran product makanan mereka berasas tahap kualiti yang tinggi tetapi juga akur kepada kehendak merata kegamaan pengguna Islam.
Yang menjadi isyu sekarang adalah maruah JAKIM akibat pegawai-pegawai mereka yang jelas membuat keputusan yang boleh menimbul keraguan dan prestasi JAKIM sendiri. Tidak ketinggalan juga maruah negara dan agama yang patut mereka jaga.
Selain itu, membeli barangan terserah kepada kebijaksanaan pembeli. Apabila banyak nyawa terancam oleh product-product yang mutu tidak dijelaskan rakyat Malaysia akan terfikir tentang keupayaan institusi-institusi yang ada dan keupayaan mereka dalam tanggungjawab yang telah diamanahkan.
Akhirnya soal asas yang timbul adalah - "Adakah institusi-institusi yang ada pada Malaysia berupaya melingungi rakyat memandang kepada pengalaman tentang rasuah dan salahlaku dalam berbagai bidang?"
Kalau tidak apa rakyat harus buat?
Sijil-sijil Halal yang telah diperolehi pembuat "Golden Churn"
Jaringan maklumat:
Catatan
0 ulasan:
Catat Ulasan